Desayunar en hoteles de lujo en Madrid es algo que por suerte he ido incorporando poco a poco como una forma diferente de disfrutar el fin de semana y de forma muy puntual. No lo hago con frecuencia, pero cuando lo he hecho, siempre ha sido una muy buena experiencia. No solo por la calidad de la comida, sino por todo lo que acompaña: espacios amplios, atención al detalle y un ambiente tranquilo.
Lo interesante es que muchos de estos hoteles permiten acceder al desayuno sin estar alojado como cliente.
Lo que conviene saber antes de ir
Horarios y reservas
- Los desayunos suelen servirse entre las 07:00 y las 11:00. Algunos hoteles amplían hasta las 11:30.
- Si vas entre semana, es más fácil encontrar disponibilidad sin reserva. En fines de semana, conviene llamar antes, sobre todo en hoteles como el Wellington o el Ritz.
Precios y qué se incluye
- Los precios rondan los 35 a 50 euros por persona.
- En general, incluyen café o té de calidad, zumos naturales, bollería artesanal, panes especiales, fruta fresca y platos calientes como huevos benedict, tortillas, pancakes o bagels.
Formatos de desayuno
- Buffet: Ideal si buscas variedad. Algunos como el del Wellington tienen estaciones diferenciadas muy completas.
- Carta: Para quienes prefieren algo más tranquilo y cuidado. Es el caso del Villa Magna o el Bless Madrid.
- Mixto: Algunos hoteles, como el Palace, ofrecen carta con acceso a buffet.
Etiqueta y ambiente
- Aunque no hay código de vestimenta, recomiendo un estilo casual pero formal.
- Siempre me han tratado con profesionalismo, aunque fuera como visitante no cliente.
Hoteles que he probado y por qué los recomiendo
Estos son los hoteles 5 estrellas que más recomiendo ir (y en este orden) si quieres disfrutar de una experiencia top, principalmente de desayunos.
Hotel Santo Mauro
Este Hotel Santo Mauro que se levanta sobre un palacio de la nobleza del s. XIX se ha convertido en mi preferido. Es capaz de combinar lo mejor de todos los que he probado en mi opinión subjetiva. Es decir, un trato y servicio excelente, relación calidad-precio muy buena y decoración/ambiente muy lujoso.
Me decidí por tomar un desayuno a la carta tipo buffet servido en mesa por 60€. Puede parecer muy alto el precio, pero si te digo que puedes repetir platos, bebidas, etc, tantas veces como quieras….igual cambias de parecer. Además tienen servicio de aparcamiento exterior gratuito.
Brach Madrid
En el Hotel Brach Madrid (Gran Vía 20) me dejé llevar por su diseño de Philippe Starck y su propuesta de repostería francesa de alto nivel.
Disfruté de un croissant a la plancha, pan de chocolate con almendras y buenos cafés, en un ambiente muy cuidado y tranquilo. Su precio rondó los 30€ para dos personas.
Hotel Wellington
En el Hotel Wellington (Calle Velázquez 8) llegué tarde al buffet y terminé pidiendo desayuno a la carta, pero igualmente me encantó el sitio: tostas de aguacate con salmón, tarta de queso con frutos rojos, cafés con cortesía de detalle, ambiente tranquilo, mantelería de tela y cubertería elegante.
El coste (~40 €) me pareció justo y colocó esta experiencia en lo más alto de mis favoritos para desayunar en Madrid.
Hotel Ritz Madrid
En el Hotel Ritz (Madrid) (Plaza de la Lealtad 5) viví un desayuno en formato buffet en un entorno realmente majestuoso: mantelería bordada, decoración clásica, servicio muy atento, y una oferta de platos variada (incluyendo huevos benedictinos con salmón).
Pagamos un alto precio (~85 € para dos), pero sin duda la experiencia lo vale. Ambiente, atención, calidad, espectacular.
Consejos personales para aprovechar mejor la experiencia
- Ve entre semana y antes de las 10:00.
- Llama antes si es festivo o fin de semana.
- No hace falta reservar en todos, pero es recomendable.
- Pide un plato caliente, algo dulce y un buen café o zumo natural para tener una experiencia equilibrada.
Es un tipo de plan que merece la pena vivir. Madrid tiene hoteles de 5 estrellas de primer nivel donde desayunar.
De los 6 hoteles donde he estado probando los desayunos, si tuviera que quedarme con uno, te recomendaría el del Hotel Santo Mauro, para mi, ofrecen una experiencia completa en todos los aspectos, no te va a defraudar.
