Mi experiencia desayunando en el Hotel Palace de Madrid

El desayuno buffet en el Hotel Palace de Madrid tiene un precio de aproximadamente 48-55 euros por persona y está disponible para clientes externos con reserva. Ofrece un entorno excepcional bajo la cúpula de cristal del hotel, con bollería, platos calientes y una amplia selección de bebidas. Horario aproximado: 7:00-11:00 horas.

En esta ocasión quería contaros cuál ha sido mi experiencia desayunando a la carta en el hotel Palace de Madrid.

El Hotel Palace de Madrid, conocido como The Palace, a Luxury Collection Hotel, Madrid, es uno de los lugares más emblemáticos y lujosos de la capital. Está ubicado en la Plaza de las Cortes, frente a la fuente de Neptuno y en pleno Paseo del Prado, a escasos metros del Congreso de los Diputados.

En nuestro caso fuimos a desayunar dos personas allí con la escusa de conocer las últimas reformas que había hecho el hotel, sobre todo la parte pública y gratuita que es la cúpula. La verdad es que la cúpula es preciosa y muy bonita que da a ese espacio de hall un toque más lujoso.

Fuimos sobre las 10h sabiendo que el horario de desayunos es hasta las 11:30h creo y que no sólo tienen desayuno a la carta sino que también ofrecen la opción de buffet. No es necesario reservar mesa para ir a desayunar, así nos lo dijeron por teléfono, y efectivamente nos presentamos allí sin reserva y entramos sin problemas.

Más allá de la decoración del hall donde te sientas a desayunar, comer o cenar (tanto si eres huésped como si no), la protagonista es la cúpula. El resto de la decoración, etc es bonita pero no tan espectacular.

Con respecto a la comida, en global te diré que la calidad de los platos que comimos, era buena y estaba muy rico, sin embargo, hay algunos detalles que mejoraría.

Por ejemplo, pedimos dos cafés con leche, una tostada francesa con frutos del bosque, y un plato de huevos benedictinos con salmón ahumado y tardaron casi 30min en traernos la comida desde que nos sirvieron los cafés. Por lo que se quedaron ya fríos cuando trajeron la comida.

Después, los huevos benedictinos, venían con la salsa ya por encima, lo que en mi opinión debería servirse aparte o en un lado del plato sin tocar la comida y que ya sea yo el que lo mezcle o no.

Cada plato tenía un precio aproximado de unos 14,50€, que pese a que estaba bueno, creo que era demasiado caro. Estos comentarios los hago desde mi punto de vista y experiencia desayunando en un gran número de cafeterías de distintos niveles. Mi intención no es criticar el servicio del hotel ni mucho menos, sino que puedan ayudar al hotel a mejorar la experiencia global desde el punto de vista de un cliente, para ofrecer la mejor calidad y detalles posible como hotel 5 estrellas.

Después de haber probado varios desayunos en algunos de los hoteles más lujosos de Madrid, y considerando en global el precio, atención, etc, creo que, el Palace es un buen sitio pero no de los mejores que he probado si lo comparo con mi experiencia en otros hoteles de lujo como el Wellington (mi preferido) o el Ritz.

El desayuno, con esos dos platos únicos y los dos cafés, salieron a 45€ aproximadamente.

Si te tuviera que dar mi ranking de los mejores hoteles de lujo en Madrid donde he desayunado, estarían: 1) Hotel Wellington (c/Velázquez), 2) Hotel Brach (c/Gran Vía) y Hotel Ritz (plaza de la Lealtad).

Preguntas frecuentes

Nota: Los precios mencionados corresponden a mi última visita. Te recomiendo confirmar el precio actualizado directamente con el hotel antes de reservar, ya que puede variar por temporada.

Si estás dudando entre varios hoteles, en el blog encontrarás una comparativa completa del Ritz, el Palace y el Wellington para ayudarte a elegir.