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Lhardy Café Madrid (Velázquez 8): mi experiencia desayunando, precios y soufflé

Os quería contar mi experiencia desayunando en el Lhardy Café de la calle Velázquez 8, en Madrid, el segundo local del histórico Lhardy, que abrió el 7 de septiembre de 2026 pegado al Hotel Wellington. Fuimos un domingo sin reserva, pedimos desayuno y dulces por 41,50 € entre dos, y probé su famoso soufflé.

El Lhardy original, en la Carrera de San Jerónimo, lleva abierto desde 1839 y hoy pertenece al grupo Pescaderías Coruñesas. Ya conocía el local antiguo de pasar por la zona, así que cuando vi el anuncio en Velázquez tenía claro que quería probarlo.

  • Tipo de local: Cafetería-restaurante estilo bistró, con barra y comedor en la planta de arriba
  • Precio de nuestro desayuno: 41,50 € entre dos personas (con soufflé y un café extra)
  • Qué pedimos: Tres cafés con leche, croissant a la plancha con mantequilla y mermelada, kouign-amann, tostada de pan con tomate y aceite, agua y soufflé
  • Lo mejor: El servicio, la decoración y el soufflé
  • Reserva: Nosotros fuimos un domingo a las 11:00 sin reservar y no hubo problema
  • Dónde está: Calle Velázquez 8, 28001 Madrid (junto al Hotel Wellington)

Un toldo negro y dorado que despista

Lo primero que me llamó la atención es que el exterior no encaja con la imagen del Lhardy, que juega con el granate y el dorado. Aquí el toldo es negro con tonos dorados y lleva el logo del Hotel Wellington, el cinco estrellas de al lado.

Es una opinión mía, pero imagino que hay algún acuerdo con el hotel para mantener la estética exterior unificada. Sea como sea, desde la calle parece una extensión del Wellington.

¿Hay que reservar para desayunar en el Lhardy Café?

Nosotros no reservamos. Llegamos un domingo sobre las 11:00 y nos sentaron sin esperas. Su web permite reservar tanto para desayunar como para comer, así que si vais en fin de semana con más gente o en hora punta, no está de más asegurarse.

Nos ofrecieron elegir entre la pequeña terraza pegada a la calle o mesa en el interior. Como quería ver el local, nos quedamos dentro.

Cómo es por dentro: barra abajo, comedor arriba

Nada más entrar hay una barra para tomar el aperitivo de pie, aunque también tiene sillas. La bollería está justo ahí, a la derecha. Una escalera lleva a la planta de arriba, con mesas de comedor más elegantes y pequeños sofás para sentarte con calma.

La decoración tiene un aire de aristocracia o nobleza inglesa: verdes, dorados y tonos oscuros. Es muy elegante y, para mí, la parte que más se disfruta del sitio.

Servicio y ambiente: sensación de cinco estrellas

El trato de todos los camareros fue educado y rápido. Tiene un aire de local de hotel de cinco estrellas, aunque obviamente es un restaurante. Las servilletas son de tela y los cubiertos son elegantes, detalles que recuerdan al Wellington.

El ambiente es tranquilo. La cocina parece estar arriba, así que se ve a los camareros entrar y salir y hay algo de ruido de fondo, pero nada que moleste.

Si tuviera que situarlo, lo pondría a medio camino entre el Hotel Wellington y Cristina Oria. Del Wellington tiene el servicio cuidado y los detalles de mesa; de Cristina Oria, la cubertería en blanco y negro y ese equilibrio entre elegante y accesible.

Qué desayunamos en el Lhardy Café

Hicimos un primer desayuno y después seguimos con otros dulces. Esto es lo que probamos:

  • Café con leche: dos al principio y otro más con el soufflé. Rondan los 4,50 €.
  • Croissant a la plancha con mantequilla y mermelada: muy bueno. Si eres de los que buscan sitios de croissant a la plancha en Madrid, este cumple.
  • Kouign-amann: no lo conocía. Es un dulce bretón de masa de mantequilla caramelizada, y me pareció curioso y muy rico.
  • Tostada de pan con tomate y aceite: pan muy rico y tomate triturado que se notaba natural. Cuesta 3,50 €.

Un detalle: pedimos mermelada de albaricoque, que nos dejaron elegir, y al final trajeron un recipiente con tres huecos: frambuesa, albaricoque y mantequilla. Es una presentación bonita, aunque yo esperaba el clásico bote individual del sabor que pides.

El soufflé del Lhardy: por qué me costó 5 € más

El soufflé es uno de los clásicos de la casa. En barra o para llevar cuesta 7 €. Yo lo pedí abajo para tomarlo sentado en la planta de arriba y me cobraron 12 €: 5 € más por el servicio en mesa.

Está muy bueno. Tiene el soufflé en sí, bizcocho y una base que no supe identificar del todo, aunque el bizcocho estaba empapado en un jugo dulce que me gustó mucho. Si solo quieres probarlo, pídelo para llevar o en la barra y ahorras esos 5 €.

Precios y calidad-precio

Entre dos personas pagamos 41,50 € con todo. Estos son los precios que vimos:

Producto Precio aproximado
Café con leche 4,50 €
Postres y bollería (la mayoría) 4,50 €
Tostada de pan con tomate 3,50 €
Agua mineral (botella) 3,50 €
Soufflé en barra o para llevar 7 €
Soufflé servido en mesa (arriba) 12 €

Me parece una buena relación calidad-precio si tienes en cuenta la zona, el local y el servicio. Ojo con el agua: te la cobran, y a 3,50 € la botella conviene saberlo antes de pedirla.

Nota: Aquí te dejo la imagen de la Carta de Desayunos del Lhardy Café de Velázquez 8 en Madrid. Los precios corresponden a mi visita en septiembre de 2026. El local acaba de abrir, así que te recomiendo confirmar la carta actual antes de ir.

¿Merece la pena? Mi opinión

Sí, fue una buena experiencia. Todo estaba rico, el sitio es precioso y el servicio, muy cuidado. Si buscas algo más de nivel para desayunar sin llegar a la tarifa de un hotel de lujo, es una alternativa interesante. Para comparar, en el blog tienes los sitios donde suelo desayunar en Madrid.

Volvería, pero ya no tanto para desayunar. Me gustaría ir a media mañana a tomar alguna ración en la barra para ver cómo es esa experiencia, y probar más de la carta.

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