Hacía tiempo que no traía una nueva reseña sobre un desayuno top en un hotel 5 estrellas en Madrid. En este caso os quería compartir mi experiencia desayunando en el espectacular (spoiler: mi favorito a día de hoy) Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection.
Por si queréis saber dónde está y hacerle una visita, se encuentra en la calle de Zurbano, 36 (zona Chamberí).
Nosotros llegamos en coche y aparcamos justo en la puerta, al descubierto, en la zona reservada al hotel (gratis si desayunas por ejemplo o te alojas, etc.). Por cierto, el trato y atención en la recepción del coche fue ya de 5 estrellas. Abrieron la puerta a mi acompañante y nos dieron una ficha de registro para poder recogerlo luego.
Ya desde que accedes a la zona exterior del «patio» se ve muy bonito y lujoso, con su estatua decorativa de fondo sobre un pequeño jardín y un espacio a la entrada muy señorial.
Una vez entrados dentro nos recibieron en la entrada en dos recepciones donde nos guiaron hacia las salas de desayuno. Decidimos quedarnos en el interior, en lo que llaman «La Biblioteca de Santo Mauro«. Tiene varias zonas donde poder desayunar o comer pero nosotros preferimos quedarnos dentro porque el tiempo no acompañaba en Madrid. Y he de decir que fue mejor la experiencia, sólo la decoración tan bonita e impresionante de las salas, con techos super altos, etc, merece la pena.
Todo el interior del hotel, pasillos y las distintas zonas, es precioso en decoración. Me recordó a la típica casa de la nobleza del siglo XIX que sale en las series o películas. Nosotros decidimos sentarnos en una zona con detalles de la cultura asiática.
Desde el momento de la entrada en recepción, hasta el acompañarnos a la mesa, fue una atención de 10, educación, amabilidad, buen trato (acomodaron a sentarse a mi acompañante, muy bonito gesto), de nuevo, y no quiero ser pesado, de lo que se espera de un hotel 5 estrellas.
Una vez ya sentados (mesa con manteles y servilletas bordados elegante) nos decidimos por tomar el desayuno de carta que son de 60€ y donde puedes pedir los platos que quieras, cuantas veces quieras e incluso puedes llevarte la comida para llevar si no has podido con todo. Es como una especie de buffet pero en lugar de hacerlo en una barra donde todo el mundo se levanta, etc, aquí lo pides y te lo van trayendo. En mi experiencia, creo que es mucho mejor así que el típico buffet libre donde tienes que estar interrumpiendo la conversación de la mesa para levantarte y sentarte, preparártelo, etc. Muy buena opción.
En cuanto al precio, ya te diré que para ese precio, si eres una persona de comer bien (cosa que te recomiendo siempre si vas a este tipo de sitios top a desayunar), con zumo de naranja de cortesía y agua, más parking en la puerta gratis, atención increíble, ambiente tranquilo, etc, te digo que está muy bien y que si te gustan este tipo de experiencias, merece la pena de verdad.
Como te podrás imaginar, en la carta había más de 20 platos que puedes elegir, y bebidas. Además de diferentes tipos de zumos de frutas, también tenías platos dulces (churros con chocolate, tortitas caseras, tostada frances, etc), salados (sandwiches elaborados, tostas, huevos benedictinos, etc) y más.
De cortesía ya te sirven algunas piezas de bollería francesa como mini croissants, etc con agua y zumo de naranja, tres tarritos de mermelada, pan tostado y mantequilla francesa para untar, además de incluirte en la carta una copa de champán francés.
En mi caso, además de tomarme lo anterior, me pedí 2 o 3 cafés con leche, dos veces me rellenaron el zumo de naranja (obviamente era natural y buenísimo por cierto), una par de tostas con pavo braseado, aguacate y tomate, un porridge con frutas del bosque, y unas tortitas caseras con frutos rojos. Mi acompañante tomo 2 cafés con leche, algunas piezas de bollería y una tostada francesa de pan de brioche con toffel y frutas también.
Toda la comida estaba buenísima, y se notaba fresca y hecha en el momento.
Estuvimos desde las 9:30 aprox hasta las 11h muy bien y tranquilos (la zona de desayuno creo que está de 7:30h-11h). No hicimos reserva previa. Como os decía, el precio total fueron de 60€ ya que independientemente de si solo quieres un café y un plato, pagas ese precio, es como una especie de «tarifa plana» de desayuno. Pero como os digo, merece mucho la pena de verdad.
A modo resumen te diré que es para mi el mejor hotel de esta categoría en el que he desayunado, ya que para mí tiene muchas de las cosas que más me gusta. Por un lado la decoración clásica y preciosa que le da un toque señorial, tipo Hotel Wellington que ya os comenté en este post, ambiente tranquilo, aunque con un precio algo mayor eso sí, también tiene cosas majestuosas como los techos altos, que me recordaron al Hotel Ritz de Madrid que también nos conté mi experiencia, y a todo esto le añado el excelente trato desde bajarnos del coche hasta acompañarnos de vuelta al coche y abriéndole de nuevo la puerta a mi acompañante. Son pequeños detalles quizás, pero en hoteles de este nivel que ofrecen esta experiencia, creo que marcan la diferencia.
