Madrid, con su rica cultura culinaria, ofrece algunas de las mejores tartas de queso en España.
Desde versiones clásicas hasta innovadoras reinterpretaciones, cada restaurante y cafetería añade su propio toque a este postre querido por todos.
En este post te cuento los que para mí a día de hoy son mis sitios favoritos donde la calidad y el sabor de la tarta de queso hacen que valga la pena visitarlos.
Cheesecake Avenue (cafetería)
- Ubicación: C. de Antonio Acuña, 10, Salamanca, 28009 Madrid
- Descripción del lugar: Esta cafetería se especializa en postres, con una amplia selección de tartas de queso que incluye sabores únicos y estacionales.
- Lo destacado de la tarta de queso: Desde opciones clásicas hasta innovaciones como la tarta de queso de matcha o de calabaza, cada tarta es una delicia que no te puedes perder.
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Egun On (restaurante)
- Ubicación: P.º del Zurrón, 31, Barajas, 28042 Madrid
- Descripción del lugar: Egun On ofrece una experiencia culinaria vasca en un entorno íntimo y acogedor.
- Lo destacado de la tarta de queso: Conocido por una tarta de queso ligeramente caramelizada en la superficie, ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y salado.
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Taberna Peñalver (restaurante)
- Ubicación: C. del Conde de Peñalver, 90, Salamanca, 28006 Madrid
- Descripción del lugar: Taberna moderna donde la tradición y la innovación se encuentran. Es perfecta para disfrutar de una comida relajada en un entorno elegante.
- Lo destacado de la tarta de queso: Su tarta de queso es cremosa con una base crujiente que contrasta perfectamente con la dulzura del relleno.
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El Pimiento Verde (restaurante)
- Ubicación: C. de Quintana, 1, Moncloa – Aravaca, 28008 Madrid
- Descripción del lugar: Con un ambiente cálido y acogedor, este restaurante es famoso por su auténtica cocina vasca y, por supuesto, por su tarta de queso tradicional al estilo ‘burnt Basque’.
- Lo destacado de la tarta de queso: La textura suave y el sutil toque de queso ahumado hacen de su tarta de queso una verdadera obra maestra culinaria.
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Madrid ofrece un impresionante abanico de opciones para los amantes de la tarta de queso.
Desde la rica y densa hasta la ligera y esponjosa, cada una de estas recomendaciones garantiza una experiencia que deleitará tu paladar.
Me faltaría por incluir (aún no la he probado) la que me han dicho que está muy rica y son las tartas de queso del restaurante Cañadío en Madrid.
Si tus preferencias son más los desayunos dulces de Croissants a la Plancha con mantequilla y mermelada casera, en este post te cuento cuáles son mis favoritos en Madrid.
