¿Te apasiona el buen café y estás dispuesto a pagar por la exclusividad?
En este artículo te presentamos los 8 cafés más caros que existen a nivel global, verdaderas delicias para paladares sofisticados.
Desde el archiconocido Kopi Luwak de Indonesia hasta exquisiteces de Centroamérica, estos son los cafés premium por los que los amantes están dispuestos a desembolsar cientos de euros por cada 100 gramos. ¡Un recorrido por los más altos estándares del café!
Kopi Luwak – €490 por 100g
El café más caro del mundo se produce en Indonesia a partir de granos previamente digeridos por el animal civeta. Su método único de elaboración, así como la exclusividad de la producción, que apenas alcanza unas 500 libras al año, hacen que alcance este precio tan prohibitivo, rondando los €490 por cada 100 gramos. Todo un lujo solo apto para verdaderos fanáticos.
Finca El Injerto – €350 por 100g
Cultivado por la Hacienda El Injerto en Guatemala, usando variedades de café raras y técnicas de cultivo únicas, este café gourmet de altura tiene notas frutales y florales muy apreciadas por catadores exigentes. Su producción limitada, de la mejor cosecha en una reputada finca, le hace alcanzar los €350 por cada 100 gramos.
Jamaican Blue Mountain – €112 por 100g
Originario de las montañas Azules de Jamaica, el Blue Mountain debe su distintivo sabor y textura sedosa a una combinación exacta de altura, suelo y clima. Solo los granos de taza más alta certificados pueden llevar el sello Blue Mountain, por eso tiene un precio tan elevado de unos €112 por cada 100 gramos.
Hawaiian Kona – €87 por 100g
El café Hawaiian Kona se produce exclusivamente en las laderas de los volcanes Hualalai y Mauna Loa de Hawái. Los rigurosos estándares de cultivo y estrictos controles de calidad de cada grano de esta región le otorgan un precio premium de aproximadamente €87 por cada 100 gramos.
Esmeralda Geisha – €70 por 100g
La exclusiva variedad Geisha cultivada en Panamá da como resultado un café excepcional, preparado por el refinado método japonés de extracción individual. Su limitada producción en la Hacienda Esmeralda de Boquete lo ubica entre los cafés más caros a €70 los 100 gramos.
Los Planes – €63 por 100g
Originario de la región volcánica de Los Planes en El Salvador, este café gourmet crece a 1200 metros de altura dando frutos de alta acidez y notas herbales. De edición limitada a solo 46 sacos al año, alcanza los €63 por cada 100 gramos.
Bourbon Pointu – €41 por 100g
Elaborado de manera artesanal en la isla tropical de Reunión situada en el Océano Índico, el café Bourbon Pointu crece en un terroir único que le aporta notas especiadas y cítricas. Su producción de tan solo 15 toneladas anuales le hacen costar alrededor de €41 los 100 gramos.
Yauco Selecto AA – €35 por 100g
Proveniente de las áreas montañosas y fértiles de la región suroeste de Yauco en Puerto Rico, el Yauco Selecto AA se distingue por su acidez vibrante, aroma intenso y perfecto balance. Con un precio aproximado de €35 por cada 100 gramos, este café de altura es un lujo para expertos.
¿Dispuesto a desembolsar cientos de euros por una verdadera experiencia caffeinada gourmet? Estos excepcionales cafés cultivados en origen y producidos en pequeñas cantidades utilizando métodos artesanales son para los coffee lovers más exigentes. ¡Un viaje alrededor del mundo a través de los mayores precios del café!
